Televisión argentina explorará enogastronomía ancestral chilena
El programa «Destinos y Sabores» cruzará los Andes para explorar la enogastronomía ancestral chilena. El reconocido show televisivo argentino se transmite los sábados a las 12 horas por NET TV y es conducido por el chef Rodrigo Cascón y Sebastián Coria.
Su producción está por anunciar una serie de especiales grabados en Chile. En estos capítulos, los conductores explorarán lo mejor de la gastronomía local, los vinos, el turismo y la identidad chilena.
Estos especiales recorrerán diversos destinos enogastronómicos, ofreciendo una mirada profunda a la cultura culinaria y vitivinícola nacional. En un país que celebra más de 30 fiestas de la vendimia y decenas de ferias costumbristas, la gastronomía local es protagonista. Por ello este ciclo será una pincelada inicial para rescatar la historia, la tradición y la diversidad de sabores de valles, costa y cordillera.
Rodrigo Cascón, referente de la cultura gastronómica transandina, destaca: «Chile vive un momento único en turismo gastronómico y vitivinícola gracias a los premios y reconocimientos por sus zonas de naturaleza virgen y outdoor, que se han integrado en los territorios locales. Esperamos ser una gran vitrina para mostrarlo al mundo».
Patrimonio, sabor e identidad
A través de «Destinos y Sabores», se destacarán productos típicos y sus protagonistas: productores, cocineros, emprendedores y guardianes de tradiciones. Esta travesía conectará patrimonio, sabor e identidad, mostrando iniciativas de rescate ancestral de productos agropecuarios regionales.
Con una audiencia consolidada en Argentina y otros países de la región, el programa se caracteriza por su narrativa cercana, su enfoque en la autenticidad y su capacidad de mostrar el alma de cada destino. Esta colaboración marcará un hito en la internacionalización de la enogastronomía chilena, fortaleciendo lazos culturales entre ambos países a través del vino y la cocina.
La coordinación de esta producción internacional estará a cargo de Maximiliano Morales, ingeniero agrónomo chileno y fundador de AndesWines.com. Esta última es una plataforma pionera en el desarrollo de proyectos estratégicos de enoturismo y sostenibilidad en Chile y Latinoamérica.
Si te interesa participar puedes enviar tus consultas a la casilla electrónica andes@andeswines.com.
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