Industria cervecera independiente se une por causa humana
La industria cervecera independiente en Chile acaba de dar un paso histórico. Bajo el alero de la Asociación de Cervecerías Independientes de Chile (ACI), se lanzó la primera Cerveza Solidaria ACI 2026.
Se trata de un proyecto colaborativo que busca instalar una tradición anual: elaborar una cerveza conjunta cuya recaudación se destine íntegramente a una causa social. En esta primera edición, el objetivo es apoyar a las hijas de Benjamín Wood y Pepa Ureta, dos referentes fundamentales de la cultura cervecera y gastronómica nacional.
Espíritu humano y colectivo
La cerveza lleva por nombre “Rest in Power”, una West Coast IPA de 6,0% ABV y un simbólico “IBU infinito”, que representa el impacto y legado de quienes inspiraron esta iniciativa. Más que un producto, se trata de un homenaje colectivo que celebra la pasión y generosidad de Wood y Ureta, proyectando su memoria en el tiempo.
El proceso de elaboración fue coordinado por Cervecería Prócer, reconocida como la mejor del país en 2025. Y se realizó en su planta en Chillán junto a Agua & Sol, Wizufe, Sagitta, Von Menzel, Pudú y Tübinger. La colaboración incluyó además a proveedores, artistas y sponsors como Navarro y Cía, Hop France, Maltexco, Graff y Modularok. Todos ellos aportaron insumos, diseño y servicios de manera solidaria, garantizando que el 100% de lo recaudado llegue a la causa.
La identidad visual estuvo a cargo de los artistas Niko Pizarro (Hardniko / Niko_type) y Esteban Nilo (EFNART). Ambos crearon una pieza gráfica conmemorativa que refleja el espíritu humano y colectivo del proyecto. “Más que una cerveza, este proyecto es una forma de recordarlos, de mantenerlos presentes y de celebrar todo lo que dejaron en nosotros y en la comunidad”, señaló Pizarro.
Stock limitado
La Cerveza Solidaria ACI 2026 tendrá un stock limitado y estará disponible en el stand oficial durante el Festival Cervecero Independiente ACI 2026, los días 18 y 19 de abril. Además, habrá una preventa digital que se anunciará en los próximos días.
Christoph Flaskamp, director ejecutivo de ACI Chile y dueño de Tübinger, destacó al respecto. “Esta iniciativa demuestra lo que somos capaces de construir cuando trabajamos juntos como comunidad cervecera”.
Con este proyecto, la ACI rinde homenaje a dos figuras clave del rubro y también instala un modelo de colaboración con impacto social. La industria cervecera independiente chilena se consolida así como una comunidad capaz de generar cambios reales a través del trabajo conjunto y la solidaridad.
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