Gala de Vinos en Valdivia
Los días 21 y 22 de agosto, Valdivia se transforma en capital del buen beber con una gala que reúne tradición y novedad. En el Centro de Eventos Taboadá, las copas se alzarán entre viñedos, etiquetas reconocidas y propuestas que buscan conquistar nuevos paladares.
La cita no solo celebra al vino chileno, también abre espacio a la innovación. Torhild Hidromiel llega con su propuesta artesanal elaborada a base de miel, agua y levadura, demostrando que la tradición puede reinventarse en cada sorbo. “No todo lo bueno nace de la uva”, es la consigna que invita a descubrir sabores distintos.
Durante dos jornadas, de 11:00 a 20:00 horas, los asistentes podrán recorrer stands, conversar con productores y degustar etiquetas que reflejan la diversidad del sur de Chile. La gala se convierte en un punto de encuentro entre amantes del vino y curiosos que buscan experiencias diferentes.
La combinación de vinos y hidromiel ofrece un contraste que enriquece la experiencia. Mientras los clásicos refuerzan la identidad vitivinícola nacional, las nuevas propuestas abren caminos hacia un consumo más diverso y experimental. Valdivia, con su entorno natural y su cultura urbana, se consolida como escenario ideal para este cruce de sabores.
