Feria de la Sopaipilla en Pirque
El sábado 13 de junio, el Galpón Mercado de Productores de Pirque se llenará de aromas y tradición con la esperada Feria de la Sopaipilla. Desde las 11:00 hasta las 18:00 horas, el público podrá disfrutar de una jornada dedicada a uno de los íconos más queridos de la cocina popular chilena.
La cita promete una amplia variedad de sopaipillas: desde las clásicas con pebre o chancaca hasta versiones gourmet que incorporan ingredientes locales y nuevas técnicas. Todo en un ambiente familiar, con entrada y estacionamiento gratuitos, ideal para compartir y celebrar la identidad gastronómica de la zona.
Más que una feria, el encuentro busca poner en valor la simpleza y el sabor de la masa frita que acompaña tantas mesas chilenas. Productores, cocineros y artesanos se reunirán en el Pueblito de Artesanos para ofrecer preparaciones que rescatan recetas tradicionales y las reinterpretan con creatividad.
Pirque, con su entorno rural y espíritu comunitario, se convierte así en el escenario perfecto para rendir homenaje a la sopaipilla, símbolo de calidez y encuentro. Una invitación abierta a disfrutar, descubrir y saborear lo mejor de nuestra cocina popular.
