Cata Versus en Ñuñoa
El viernes 10 de julio, desde las 19:30 horas, regresa Cata Versus con una edición especial que promete sorprender. La cita se realizará en Vicuña Mackenna 1448 y reunirá lo mejor de la cerveza artesanal, los vinos de autor y la pizza napolitana en un formato que busca ir más allá de la simple degustación.
La experiencia estará guiada por Verónica de Cervezavericcio, jueza BJCP, y Sol Sommelier de La Nieta de Dionisio, quienes seleccionaron cervezas y vinos pensados para resaltar cada preparación. El maridaje gastronómico estará a cargo del pizzaiolo Camilo Ancapichun, de Pizzería Ambulante, con una propuesta de pizzas estilo napolitano que sorprenderá con cada bocado.
El evento contempla un maridaje de tres tiempos, donde cada trozo de pizza se convierte en el punto de encuentro entre la cerveza y el vino. Más que una degustación, Cata Versus busca generar conversación en torno a la cultura gastronómica, invitando a descubrir nuevas formas de experimentar sabores y maridajes.
El valor de la entrada es de $28.000 por persona, e incluye degustaciones, pizzas y cortesía. Las reservas se realizan vía mensaje directo al perfil de Instagram @vicunabrew, con cupos limitados para asegurar un ambiente cercano y participativo.
Cata Versus se consolida como un espacio de encuentro entre tradición e innovación, donde la cerveza artesanal y los vinos de autor dialogan con la pizza napolitana, creando una experiencia sensorial que celebra la diversidad y riqueza de la enogastronomía.
