El verano se refresca con mocktails y café reinventado
El verano ya no se define sólo por cervezas frías o cócteles clásicos. Hoy, el ritual social se expande hacia propuestas sin alcohol que mantienen la estética, el sabor y la complejidad de las bebidas tradicionales.
La tendencia responde a un cambio cultural profundo: las personas no han dejado de brindar, pero sí han decidido hacerlo de manera más consciente. Y lo hacen buscando alternativas que integren placer, bienestar y diseño.
Listos para beber
Opciones hay varias y una de las más interesantes es la que propone la marca Club Reale, que se ha convertido en un referente de esta transformación. La marca pionera en mocktelería lista para beber acaba de sumar dos clásicos reinterpretados: Piña colada y Sangría.
La primera combina la frescura tropical de la piña con la suavidad del coco en una versión ultraliviana, sin crema y con fibra prebiótica, ideal para quienes buscan equilibrio y ligereza. La segunda rescata la tradición ibérica con notas de uva, cítricos y frutos rojos, potenciadas por maqui natural liofilizado, un superalimento chileno reconocido por su poder antioxidante.
Ambas opciones son bajas en calorías, aptas para veganos y celíacos, y se presentan en latas reciclables, pensadas para terrazas y encuentros estivales. Con ellas, Club Reale consolida la categoría de mocktelería funcional, donde el cóctel se convierte en un espacio de disfrute sin alcohol, pero con toda la complejidad sensorial.
Café helado
El café también se reinventa en verano. Las preparaciones frías como el cold brew, los cafés con hielo y las versiones inspiradas en la coctelería están ganando terreno. Esa es la razón por la que Nespresso lanzó su colección de verano 2026 Barista Creations Over Ice.
Se trata de un café que se abre a nuevas texturas y sabores, incorporando frutas, especias y técnicas de mocktail para ofrecer experiencias refrescantes y versátiles.
La propuesta está concebida para ser elaborada con hielo sin afectar su aroma ni cuerpo, además de ampliar las ocasiones de consumo del producto. El resultado es un café que deja de ser sólo una pausa energética y se convierte en protagonista de la sobremesa estival.
Dos son los nuevos sabores que se suman a la oferta. Uno es Pistachio Vanilla Flavour Over Ice, 100% arábica de América Latina, con un tueste ligero. El otro es el regreso de Coconut Vanilla Flavour Over Ice, una mezcla con claras notas tropicales.
Y es que el café frío y los mocktails comparten un mismo espíritu: redefinir el ritual social sin necesidad de alcohol, ampliando las posibilidades de brindar y compartir. Chile se suma así a una tendencia global que está cambiando la manera de disfrutar las bebidas, con propuestas que refrescan, sorprenden y acompañan la temporada con estilo y conciencia.
Suscríbete a nuestro newsletter
