El snackeo consciente impulsa nuevas prácticas de sostenibilidad
El snackeo ya no es sólo un impulso. Hoy, es una práctica consciente que refleja cambios profundos en el comportamiento alimentario global.
Según el estudio State of Snacking de Mondelēz International junto a The Harris Poll, los consumidores están transformando su relación con los snacks. Lo hacen desde el bienestar, la sostenibilidad y la responsabilidad individual.
El 96% de las personas afirma practicar el snackeo consciente. No se trata sólo de comer entre horas, sino de hacerlo con atención. Un 81% valora la experiencia sensorial. Un 38% busca ingredientes beneficiosos para la salud. Un 25% evita componentes que considera nocivos. La calidad nutricional gana terreno: el 78% prioriza calidad sobre calorías y el 74% prefiere productos con altos estándares.
Diversidad de opciones
Este cambio impulsa la innovación. El 75% se emociona al descubrir nuevos snacks. El 67% se define como “aventurero del snackeo”. La diversidad de opciones facilita decisiones más responsables. El 80% reconoce que hoy es más fácil encontrar el snack adecuado, alineado con sus valores.
Las nuevas generaciones lideran esta transformación. La Generación Z y Millennials ven el snackeo como parte del autocuidado. Eligen con conciencia, conectando placer y bienestar. Esta actitud sostiene hábitos más sostenibles en el tiempo.
Luis Gutiérrez, gerente de asuntos corporativos y sostenibilidad de Mondelēz International, lo resume así. “El snackeo puede ser una práctica responsable, consciente y alineada con estilos de vida que buscan equilibrio entre placer, bienestar y decisiones informadas”.
La industria tiene ante sí una oportunidad. Responder a estas tendencias significa avanzar hacia un consumo más sostenible, diverso y conectado. El snack ya no es sólo un bocado. Es una declaración de principios.
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