Celebra Navidad y Año Nuevo en Santiago en ruta gastronómica
Las celebraciones de fin de año en Santiago se visten de gala. Y la tendencia de dejar el entorno doméstico para vivir experiencias sensoriales, cómodas y de alto nivel se consolida en la hotelería de lujo.
Es por eso que los hoteles de la capital han diseñado programaciones que combinan gastronomía, diseño, comodidad y servicio experto. Cada uno ofrecerá a finales de este 2025 alternativas sofisticadas para quienes buscan celebrar sin estrés y con estilo.
Buffet premium y fiesta en el rooftop
AC Hotel Santiago Cenco Costanera ha reinventado la despedida de año, con una propuesta que combina un buffet premium, coctelería ilimitada y una fiesta vibrante. La velada de Año Nuevo comienza a las 20:00 horas en AC Kitchen con un buffet que destaca por su variedad y frescura. Estará organizado en estaciones que incluyen alternativas frías, marinas, charcutería y quesos, carnes, pescados, pastas y opciones vegetarianas.
El buffet también cuenta con una estación de postres con mini preparaciones y una fuente de chocolate. Todo esto se acompaña de vino, espumante, cerveza y bebidas sin alcohol ilimitadas.
Al dar la medianoche, la celebración se traslada al icónico Luna Bar, el rooftop del hotel, reconocido por su vista panorámica de Santiago iluminado. El 2026 se recibirá con open bar hasta las 03:00 horas, música y una atmósfera memorable.
El costo por adulto es de $229.000 y para niños (6 a 14 años) es de $114.500.
De la tradición al sello nikkei
W Santiago se posiciona nuevamente como referente con una programación que integra gastronomía de autor, panoramas sociales y fiestas exclusivas.
Para Navidad, el 24 de diciembre, el restaurante NoSo ofrecerá una cena buffet con selección de vinos, espumantes y música en vivo. En paralelo, Karai by Mitsuharu, el restaurante Nikkei del reconocido chef Mitsuharu Tsumura, dispondrá su carta à la carte para una opción más íntima. El 25 de diciembre, la cita es con el tradicional Brunch de Navidad, disponible entre las 11:00 y las 15:00 horas.
En la noche del 31 de diciembre, W Santiago presenta dos formatos de cena. En NoSo, se ofrecerá un menú que incluye estaciones de mariscos, entradas, fondos calientes y buffet de postres. Para una experiencia culinaria de autor, Karai tendrá una cena de siete tiempos con el sello Nikkei de Tsumura y su equipo.
Ambas cenas pueden incluir acceso a la fiesta en el rooftop Red2One, la cual comienza pasada la medianoche con DJ en vivo, coctelería y vista panorámica. Aunque también se puede adquirir acceso exclusivo solo para bailar.
Para comenzar el 2026 sin preocupaciones, el hotel ofrece un Brunch de Año Nuevo el 1 de enero, entre las 11:00 y las 15:00 horas.
Despide el año con magia, sabor y tradición
En el corazón de Vitacura, el Renaissance Santiago Hotel se prepara para cerrar el año con dos experiencias memorables que combinan gastronomía de alto nivel, ambientaciones temáticas y espíritu festivo.
La noche del 24 de diciembre se vivirá en Catae Restaurante como un regreso a la Navidad de la infancia. Bajo el lema “La Navidad no se celebra… se vive”, el hotel propone una cena buffet con estaciones frías, calientes y dulces que evocan aromas clásicos como canela, clavo de olor y galletas horneadas.
La experiencia incluye estadía y brunch navideño el 25 de diciembre, con estaciones de mariscos, fiambres, huevos, pizzas en vivo y postres como Buche de Noël, panettone y pavlova de frutos rojos.
La cena de Navidad tiene un valor de $130.000 para adultos y $85.000 para niños. El brunch del 25 diciembre cuesta $75.000 por adulto y $35.000 por niño.
Adicionalmente, el hotel ofrece una noche de estadía por $160.000 en habitación doble con desayuno.
El 31 de diciembre, en tanto, Renaissance transforma sus terrazas en un espectáculo circense. La celebración comienza en Terraza Kaitek con banda en vivo y cocktail de bienvenida, y continúa en Terraza Olas con acróbatas, magia en vivo y una cena maridaje de cuatro tiempos a cargo del chef Tomás Navarro, junto a Viña Undurraga.
Tras el brindis de medianoche, la fiesta continúa con DJ en vivo, bar abierto y bocados de madrugada.
El valor del cocktail, cena y fiesta es de $330.000 por persona y el Early Bird a $290.000 por persona. También se ofrece adicionalmente una noche de estadía por $160.000 y Early Bird por $140.000. El brunch del 1 enero cuesta $75.000 y Early Bird $65.000, mientras que los niños pagan $35.000.
También se ofrecen dos paquetes especiales. Ren Full (cena, estadía y brunch) por $800.000 para dos personas; y Dance & Rest (fiesta y estadía) por $400.000 para dos personas.
Dos estilos de celebración
Santiago Marriott y Courtyard Santiago Las Condes han diseñado alternativas diversas que combinan tradición y enfoque culinario moderno para despedir el 2025.
En Navidad (24 de diciembre), Santiago Marriott ofrece una celebración familiar y tradicional en el marco de su aniversario número 25. Incluye un cóctel de bienvenida, una cena de cuatro tiempos con buffet de postres, villancicos, un coro en vivo y la esperada visita de Santa Claus para la entrega de regalos. Los valores son $175.000 para adultos y $55.000 para niños de 4 a 12 años.
Courtyard Santiago Las Condes se centra en la experiencia culinaria íntima con un menú de cinco tiempos. La propuesta enfatiza productos locales y técnicas contemporáneas, buscando una celebración detallista y sin prisa. El valor es de $92.900 para adultos.
En Año Nuevo (2026), Santiago Marriott invita a vivir el conteo regresivo en un entorno vibrante. La experiencia comienza con un cóctel en Plaza Gacitúa, seguido de una cena buffet acompañada de espumante y vinos de Bodega Undurraga. La noche se extiende con DJ, banda en vivo y barra abierta hasta las 04:00 horas, siendo una alternativa completa en un mismo lugar. El costo por adulto es de $295.000 por persona.
Courtyard Santiago Las Condes presenta una opción moderna y relajada, ideal para un público joven. Su propuesta de Año Nuevo es un buffet con estaciones frescas y variadas, incluyendo preparaciones frías, calientes, finger food y un buffet de postres, en un formato dinámico y estiloso. El valor general es de $184.900.
Alta gastronomía en el corazón de Santiago
El Hotel Almacruz invita a recibir el 2026 con una exclusiva cena de Año Nuevo y una vibrante fiesta posterior. La alta gastronomía estará a cargo del chef ejecutivo de Make Make, Luis Díaz, y la celebración se llevará a cabo en el Piso 13, ofreciendo una vista privilegiada, música en vivo y un ambiente festivo.
La velada incluye recepción con aperitivo y un buffet de postres como broche de oro, contando además con menú infantil y opciones para vegetarianos, veganos y alérgicos alimentarios.
Los cupos son limitados y se recomienda asegurar la reserva. El costo en preventa para la cena más la fiesta es de $140.000 por adulto (tarifa limitada a los primeros 100 cupos), subiendo a $150.000 después. Para quienes buscan la experiencia completa, también existe un programa con alojamiento que, en preventa, tiene un valor de $190.575 por persona en habitación doble (IVA incluido).
Ya lo sabes. La hotelería en Santiago se reafirma como el punto de encuentro clave para estas fiestas, por lo que todas las actividades requieren reserva previa, con cupos limitados y prepago obligatorio en varios casos. La clave para un cierre de año memorable es reservar con anticipación y escoger la alternativa que mejor combine el diseño, la tradición y la gastronomía deseada.
Suscríbete a nuestro newsletter
