Santiago IPA Fest 2026 en barrio Franklin
La Factoría Franklin, en pleno corazón de Santiago, será nuevamente el escenario de uno de los festivales independientes más consolidados del circuito nacional. El 22 y 23 de agosto, de 12:00 a 21:00 horas, el público podrá recorrer stands con cervezas recién elaboradas, recetas exclusivas y estilos contemporáneos que ponen en valor la frescura y creatividad de las IPA.
La edición 2026 reunirá nombres como Byggvir, Crápula, Evil Twin, Granizo, Hasta Pronto, Jester, Mala Idea, Omnipollo, Prócer, Tamango, Tübinger y Viralata. Además, se suma un espacio colectivo con barriles invitados de distintas regiones de Chile y del extranjero. Por primera vez, habrá un sector dedicado a los homebrewers, con recetas experimentales y producciones limitadas que expanden los límites del estilo.
El festival presentará Gorilipa, elaborada junto a Jester. Con 6° de alcohol, perfil resinoso y un amargor marcado, rinde homenaje a las IPA de la vieja escuela, antes del auge de las Hazy. Será la protagonista de la jornada y estará disponible en formato de pinta con refill incluido en la entrada.
Asimismo, la segunda versión de la Copa Santiago IPA Fest reunirá a un jurado técnico que evaluará las mejores etiquetas para otorgar el premio Best of Show. Además, se realizarán catas guiadas por sommeliers y charlas sobre innovación en lúpulos a cargo de ICY Lab, junto con actividades que abordan la historia y evolución de las IPA.
El festival no sólo será cerveza. La música en vivo y los DJ sets de Cholo Mandinga, DJ Fanny y DJ Rojo darán ritmo a la experiencia, reforzando el carácter urbano y festivo del encuentro. La combinación de sonido y sabor convierte al Santiago IPA Fest en un ritual contemporáneo para quienes buscan experiencias completas.
Este evento es más que un festival: es un manifiesto de la cultura lupulada en Chile. Dos días para levantar la pinta, descubrir nuevas recetas y celebrar la creatividad cervecera en un espacio que conecta tradición, innovación y comunidad.
Las entradas se encuentran a la venta a través de la plataforma PassLine.com.
