Premium Tasting 2023

La cata de vinos premium más grande de Sudamérica se realizará en el hotel Mandarin Oriental Santiago los días 17 y 18 de agosto. Siguiendo el programa definido, el plato fuerte del evento de este año -el Premium Tasting- tendrá lugar el viernes 18 de agosto.

En la oportunidad habrá 350 personas sentadas para degustar 39 vinos chilenos que han recibido excelentes críticas de la crítica y la prensa especializada. La degustación  será moderada por tres expertos en la materia: Ana María Barahona (editora de La Cav), Héctor Riquelme (Sommelier/Consultor) y Joaquín Hidalgo (argentino, quien cubre para Vinus.com los vinos de Argentina, Chile, Uruguay y España).

Al igual que el año pasado, los vinos participantes se combinarán con diferentes cocinas preparadas por el equipo senior de chefs y sommelieres del hotel. Es así como un total de 39 vinos tendrán 18 estaciones de maridaje, para una experiencia que tendrá una duración aproximada de 5 horas.

De manera complementaria, habrá dos seminarios que se desarrollarán el jueves 17 de agosto entre las 15:30 y 19:00 horas. El primero de ellos se titula «Del Mar a la Montaña», cuya moderadora será Ana María Barahona, y comienza a las 15:00 horas. El segundo se llama «Sentido de lugar» y será dirigido por el master sommelier Héctor Riquelme. Su inicio está previsto para las 17:30 horas.

Las entradas ya están a la venta en Vinterra.cl. El valor para acceder al Tasting Central y Premium Tasting en preventa es de $110,000 (solo 100 asientos). Su valor normal es de $130 mil. Si prefieres asistir al Tasting Central y un seminario, el precio es de $195 mil, con plazas muy limitadas. Asimismo, cada seminario por separado tiene un valor de $85 mil.