Chanchos Deslenguados en el MUT
Si hay un evento que ha logrado sacudir la solemnidad del mundo del vino y devolverlo a su origen campesino y festivo, es Chanchos Deslenguados. La feria, que se ha consolidado como el referente indiscutido de los vinos naturales en Chile, anuncia su nueva edición para cerrar el 2025 brindando por la autenticidad.
La cita está agendada para el viernes 12 y sábado 13 de diciembre, en un escenario urbano que contrasta perfectamente con el alma rural de los expositores: el cuarto piso del Mercado Urbano Tobalaba (MUT), en Las Condes.
Bajo la promesa de ofrecer «vinos honestos, sin maquillaje y con alma de campo», la feria reunirá a más de 30 viñateros que representan la vanguardia de la mínima intervención en Chile. Los asistentes podrán degustar más de 100 etiquetas diferentes, en un recorrido sensorial por el «Chile profundo».
Lo que distingue a Chanchos Deslenguados es su formato democrático y directo. El valor de la entrada ($25.000) entrega acceso total: incluye la copa de degustación con la que se pueden probar todos los vinos de la feria, sin tokens adicionales ni restricciones. Es una invitación abierta a explorar cepas patrimoniales, técnicas ancestrales y nuevos estilos que están redefiniendo la escena nacional.
Este año, la «manada» crece. La organización ha confirmado una novedad que refrescará las copas: una sección especial dedicada a las sidras naturales. Reconociendo que «la fermentación no tiene límites ni etiquetas», el evento abre sus puertas a este fermentado de manzana que, al igual que el vino natural, está viviendo un renacimiento de calidad y respeto por la materia prima en el sur de Chile.
Las puertas estarán abiertas a público entre las 12:00 y 20:00 horas. Puedes comprar tu entrada a través de la plataforma Passline.com.
«Ven a brindar por el Chile revolucionario, el que está cambiando la forma de entender el vino», reza la invitación de los organizadores. Para los amantes de la verdad en la copa y la alegría en el cuerpo, Chanchos Deslenguados se perfila nuevamente como el panorama imperdible de la temporada.
