lunes, diciembre 2, 2024
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Ya está disponible nueva cerveza colaborativa y experimental

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Una receta colaborativa y experimental, de edición ultra limitada, llegó a todos los Kross Bar de Chile en formato de schop. Se trata de la variedad «Te quiero con limón y sal», elaborada en conjunto entre la cervecería Kross y los ganadores de la Home Brew Cup Chile 2022.

El resultado fue una Lager de cuerpo ligero, balanceada y refrescante, con una pizca de sal de mar de Cahuil y un toque de jugo de limón sutil. El equipo de I+D de Kross, junto a los cerveceros caseros Diego Araya, Gonzalo Saaveedra y Simón Rodríguez, cocinaron está receta creativa y veraniega.

Inspirada en la playa, sol, verano y surf, es una cerveza fácil de tomar, con notas cítricas y frutales. El nuevo producto tiene 5,1° GL de graduación alcohólica, 18 IBU (bajo amargor) y se sugiere servir a una temperatura entre 4 a 6°C.

El maridaje recomendado en los Kross Bar es tártaro de atún, ensalada arcoiris, papas chingonas, fish & chips, y sándwich crujiente de pescado. En casa, en tanto, se sugiere acompañar esta cerveza colaborativa con snacks salados, ceviches, risotto/pasta dishes, sushi, mariscos y pescados.


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