Chile se convierte en pionero regional en innovación culinaria, pues la marca Maggi acaba de lanzar sazonadores crujientes para freidoras de aire. Dicha presentación posiciona al país como uno de los primeros en Latinoamérica en introducir esta tendencia que combina practicidad, sabor y tecnología alimentaria.
Y es que el auge de las freidoras de aire ha transformado los hábitos culinarios en nuestro país. Según un estudio de Worldpanel by Numerator, 41% de los hogares ya cuenta con una freidora de aire, reflejando la búsqueda de preparaciones rápidas, saludables y con menos aceite.
En este contexto, Maggi introdujo al mercado chileno su nuevo sazonador “pollo crunchy”. Se trata un producto diseñado especialmente para este tipo de electrodomésticos.
Nuevos sabores
La propuesta incluye dos versiones innovadoras, como son chipotle dulce y pimienta limón. Ambos se suman al sazonador provenzal ya disponible, ampliando la línea de productos pensados para potenciar la textura crujiente y el sabor intenso en preparaciones caseras.
La tecnología fue desarrollada por Nestlé para garantizar platos más crocantes por fuera y jugosos por dentro. Adicionalmente, se busca reducir al máximo el uso de aceite.
Innovación con sello chileno
El lanzamiento es fruto del trabajo de Nestlé R&D Latam, con base en Santiago, que lidera proyectos de innovación para toda la región. María Fernanda Torres, directora del negocio Culinarios de Nestlé Chile, subraya que la iniciativa busca acompañar la tendencia de la cocina moderna con soluciones prácticas y de calidad.
Chile se convierte así en el segundo país de América en introducir estos sazonadores, después de México, donde ya son un éxito. La estrategia apunta a consolidar a Chile como referente regional en innovación gastronómica, respondiendo a consumidores que buscan experiencias culinarias rápidas, sabrosas y saludables.
La propuesta viene a responder la demanda de practicidad y a refuerza el vínculo entre cultura gastronómica y tecnología doméstica. Con recetas disponibles en la plataforma Recetas Nestlé, los consumidores pueden explorar nuevas formas de cocinar, integrando tradición y modernidad en la mesa.
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