Vinau, la guía de vinos de pequeña producción
El chileno Nicolás Cañas, en tanto, será el editor de la obra, que incluirá productos representativos de más de cien bodegas nacionales, con presencia entre Choapa y la zona austral.

La mayoría de ellas corresponde a viñas boutique, artesanales y pequeños productores de INDAP. Aunque también se incluyen algunos proyectos de grandes empresas, pero que producen a pequeña escala o en cantidades limitadas.
Una de las novedades de la Guía Vinau es que, a diferencia de otras, acá los vinos serán clasificados por variedades y estilos. Otra importante innovación es que la publicación será gratuita, con el objetivo de alcanzar a un consumidor que no puede pagar por la información.
La obra tendrá versiones impresas y digitales (descargables en línea), tanto en español como inglés. «Hemos decido poner una copia virtual, a modo que los iniciantes en el mundo del vino puedan acceder a la real situación vitivinícola en Chile», dice Zúñiga. Y agrega: «Así mismo, estará en inglés para apostar fuerte por la descarga en otros países del mundo».
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