La Copa Capital Cervecera 2026 volvió a encender a Valdivia como epicentro del buen beber latinoamericano. Entre aromas intensos, estilos innovadores y más de 300 muestras provenientes de cinco países, el certamen coronó a la mejor cerveza del año.
La ciudad se transformó en un laboratorio de sabores y experiencias, donde tradición y vanguardia se encontraron frente a un jurado internacional que reafirmó el lugar de Chile en la primera línea de la cultura cervecera.
Más allá de la competencia, la copa se consolidó como un festival urbano y turístico que conecta a la comunidad con la diversidad de la cerveza artesanal y proyecta a Valdivia como destino obligado para quienes buscan nuevas formas de disfrutar.
La gran ganadora
El evento combinó competencia, degustaciones y actividades abiertas a la comunidad. De esta forma reunió a cervecerías de Chile, Argentina, Brasil, Paraguay y Ecuador, reforzando la identidad de Valdivia como destino cervecero y turístico.
La cerveza “La Condená” obtuvo el máximo reconocimiento del jurado internacional. Su propuesta destacó por equilibrio, carácter y originalidad, atributos que la posicionaron como referente de la nueva ola cervecera chilena. El premio no sólo la consagra en el mercado nacional, sino que abre puertas a la exportación y al reconocimiento regional.
Diversidad en competencia
El certamen recibió más de 310 muestras, evaluadas por jueces nacionales e internacionales. Entre ellos, el maestro cervecero brasileño Richard Brighenti, creador del estilo Catharina Sour, aportó su mirada sobre innovación y frescura en la cerveza latinoamericana. La presencia de expertos reforzó el intercambio de conocimientos y elevó el estándar de la competencia.
Pero la Copa no se limitó al ámbito cervecero. Sernatur organizó experiencias para los jueces en Panguipulli, incluyendo visitas a termas y catas en cervecerías locales. La estrategia buscó convertir a los especialistas en embajadores del destino, promoviendo la región de Los Ríos como espacio de naturaleza, bienestar y gastronomía.
Un cierre festivo
La premiación se integró al Festival de Invierno en el Parque Saval, donde música, gastronomía y cerveza artesanal se mezclaron en una celebración pensada para toda la familia. Este cruce entre cultura y cerveza refuerza la idea de que Valdivia no sólo produce grandes etiquetas, sino que también ofrece experiencias completas para el visitante.
La Copa Capital Cervecera se consolida como plataforma de visibilidad para proyectos emergentes y consagrados. Ganar aquí significa entrar en el radar de consumidores exigentes y de un público joven-adulto que busca innovación y autenticidad en cada vaso. La edición 2026 confirma que Chile está listo para competir en la primera línea de la cerveza artesanal latinoamericana.
Suscríbete a nuestro newsletter