Celebra a la pizza en su día mundial con creatividad carnívora
Chile es reconocido por su creatividad gastronómica y ha adoptado la pizza como uno de los platos más populares. Le
Read More
Carne
Revelan ocho secretos para preparar un asado perfecto en verano
Febrero llegó y con él las altas temperaturas del verano. Sin duda, un escenario ideal para preparar un rico asado
Read More
En verano es clave incrementar los cuidados al almacenar la carne
La carne fresca no refrigerada adecuadamente se encoge, pierde peso y es rápidamente blanco de ataques de bacterias patógenas, capaces
Read More
Carne congelada es sinónimo de ahorro y compra planificada
El concepto de parrillar -por lo general- se asocia a un rol masculino, pero lo cierto es que hoy en
Read More
Carne picada, un ingrediente fundamental en la gastronomía
Aunque es difícil precisar el momento y lugar en que se comenzó a utilizar, se sabe que la carne picada
Read More
Carne de libre pastoreo da origen a mejores hamburguesas
La carne es la principal protagonista de una buena hamburguesa. De ella y el conjunto de los ingredientes depende un
Read More
Nueva línea para disfrutar una experiencia gourmet en casa
Con el objetivo de ofrecer experiencias gastronómicas inigualables, la marca Mollendo lanza “Specialty Beef”. Se trata de una línea de
Read More
No sólo carne se puede asar en la parrilla dieciochera
Durante este mes, el aroma tentador de un delicioso asado y las irresistibles recetas, nos invitan a bailar un buen
Read More
Dos recetas sabrosas para capear el frío del invierno
Aún queda más de un mes y medio de invierno, por lo que en estos días de frío es muy
Read More
Legumbres y carnes: una alternativa nutritiva para combatir el frío
Poco a poco las jornadas más heladas comienzan a sentirse con mayor frecuencia a lo largo de nuestro país. Bajo
Read More