Museo de Historia Natural realizará inédita cena
Junto al esqueleto de la ballena Greta, se realizará este sábado 17 de noviembre una inédita cena abierta en el Museo de Historia Natural. Bajo el nombre de «Una cena en el museo», la comida se desarrollará entre las 19.30 y 22.00 hrs.
Tras el cierre de las puerta al público, comenzará este actividad organizada por la Fundación Amigos del Museo de Historia Natural. Su objetivo es entregar una experiencia distinta en este emblemático lugar.
La cena estará compuesta por recetas patrimoniales mapuches y changas, a cargo de los chef José Luis Cafulcura e Iván Zambra. Ambos recatarán esos sabores y preparaciones ancestrales.
La comida tiene un valor de $25 mil para público general y $20 mil para los socios de la fundación. Contempla siete tiempos, que unirán mar y tierra con ingredientes como mariscos, carnes de caza, papas y legumbres, entre otros.
Los cupos para esta cena inédita son limitados y las reservas se reciben en el email denisse.placencia@mnhn.cl
