jueves, julio 18, 2024
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Llega a Chile fórmula perdida del whiskey americano

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Con 5 destilaciones y mezclas de destilados de maíz, cebada malteada y trigo en proporciones únicas, llega a Chile el whiskey americano John Jackson. Su receta proviene de un productor de Estados Unidos del mismo nombre, quien nació en Bourbon-Kentucky en 1824. Se conoce muy poco sobre su historia y, sobre todo, respecto de su receta, la que había desaparecido por más de un siglo.

Hoy el producto se prepara y procesa en Estados Unidos y, por ahora, se exportará únicamente a nuestro país. Tiene un aroma con toques de madera, caramelo, duraznos y pera. Al final se sienten notas de miel y cítricos.

Su producción es limitada y es comercializada por La Liebre.

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