Si bien ya se inició el 2025, aún hay tiempo para análisis y evaluaciones. En ese contexto, la aplicación PedidosYa -única con presencia de Arica a Punta Arenas- dio a conocer su ranking de lo más pedido por sus usuarios el año pasado.
Las hamburguesas nuevamente fueron las que se robaron la película como la categoría más popular, seguidas del sushi y en tercer lugar las pizzas. Esto representa un cambio respecto del año 2023, en el cual el clásico plato de origen japonés se ubicó en tercer lugar. Ello confirma que los rolls y los gohan siguen consolidándose en los hogares chilenos.
En cuanto a horarios, los usuarios prefirieron realizar sus pedidos principalmente a las 20:00 horas, coincidiendo con el horario de comida. Este dato consolida la tendencia de la noche como el momento ideal para disfrutar de una rica comida de manera conveniente y fácil desde la casa.
¿Qué pasó en las regiones de Chile?
Si bien las hamburguesas, sushi y pizzas dominaron el ranking nacional, el análisis por zonas reveló variaciones interesantes en las preferencias locales.
Por ejemplo, lo más consumido por los usuarios en Punta Arenas fue el clásico choripán del “Kiosco Roca”. A su vez, haciendo gala de su tradición, en Talca el plato más pedido fue del local los “Completos Tsunami”. En Antofagasta fue la “La Cocinería Violeta”, con su carne a la olla, la que se llevó el primer lugar. En Valparaíso, los porteños eligieron disfrutar durante el año del completo italiano grande de la “Sandwichería Manavai”.
Si comparamos a Chile con Latinoamérica, en los 15 países donde tiene presencia PedidosYa, coincide que lo más pedido fueron las hamburguesas, seguido de las pizzas, el pollo y los helados. En términos de horario, cada país de la región tiene sus particularidades, por ejemplo, Venezuela y Honduras registran la mayor cantidad de pedidos entre las 11:00 y 12:00 horas. En Argentina y Uruguay destacan como los países con mayor cantidad de pedidos a las 21:00 horas.
No todo es restaurantes
En el panorama del quick commerce en Chile, PedidosYa Market, el supermercado digital de la plataforma, destacó con un crecimiento de más de 20% durante 2024. Entre los productos más solicitados en sus 28 locales a nivel nacional están el pan fresco, frutas y verduras, huevos y lácteos, además de bebidas y cigarrillos. Eso refleja las necesidades de los consumidores y la eficiencia de este modelo que ofrece más de 4.000 productos con tiempos de entrega de 20 minutos aproximadamente.
Javier González, director de PedidosYa Market, señaló que “sin dudas 2024 ha sido un año de consolidación para el quick-commerce y el e-grocery. Seguiremos trabajando para perfeccionar la experiencia del usuario, profundizar la personalización de la oferta y promociones. Y desarrollar innovaciones que marquen la diferencia en la vida de las personas que nos eligen para hacer más simple su día a día”.
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