viernes, marzo 29, 2024
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Gentleman Jack Old Fashioned

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El Gentleman Jack Old Fashioned es tan suave como distinguido. La elaboración del whisky de base sigue los mismos pasos del Old N°7, pero adicionalmente tiene un segundo proceso de suavizado en carbón de arce americano.

Ingredientes

  • 3 oz. de Gentleman Jack.
  • 1 trozo terrón de azúcar rubia.
  • 2 golpes de amargo (bitter) de Angostura.
  • 1 media luna de naranja.
  • 1 cáscara de limón.
  • 1 marrasquino (opcional).
  • 1 golpe de agua o soda (opcional).

Preparación

Refrescar un vaso bajo o también conocido como vaso old fashioned. Una vez frío, vaciar el hielo e incorporar el terrón de azúcar humedecido con 2 golpes de amargo de angostura. Si está muy espeso, puede agregar unas gotas de jugo de naranja recién exprimida.

Disolver con ayuda de un mortero de coctelería, agregar hielo en cubo, 3 oz de Gentleman Jack y revolver.

Decorar con rodaja de naranja, 1 marrasquino y perfumar con twist de piel de limón y soda si es de su preferencia.

Ya está listo tu Gentleman Jack Old Fashioned.

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