Foggy Old Fashioned

Foggy Old Fashioned es una revisión del tradicional Old Fashioned, con notas hacia los frutos rojos y ligeros toques de vainilla. Una manera más seductora para este clásico.

Ingredientes

• 60 ml Johnnie Walker Black Label.
• 15 ml Goma.
• Dash bitter de naranja.
• Dash bitter cranberry.
• Dash Licor de vainilla.
• Dash licor de cerezas.
• Copa: Rocks.
• Método: Refrescado.
• Garnish/decoración: Twist de naranja, cereza marrasquino y bruma de hielo con cereza.

Preparación

Todos los ingredientes en un vaso mezclador con mucho hielo. Refrescar por 20 segundos y colar sobre una esfera de hielo. Decorar con piel de naranja y cereza marrasquino.

Para dar un toque aún más especial, colocar 1 pedacito de hielo seco en una coctelera con 2 dash de licor de vainilla y licor de cereza. Agregar un poco de agua caliente y la reacción hará una bruma densa. Depositar la bruma sobre el cóctel y disfrutar.