Fiesta de la Vendimia en Armand Faupin
La Viña Arnaud Fraupin te invita a sumergirte en la experiencia de la vendimia con una serie de eventos especiales que tendrán lugar en tres fechas, comenzando el sábado 1 de marzo. Las otras fechas programadas son el 15 y 29 de marzo.
El programa propuesto incluye lo siguiente:
– Recepción y cosecha: La jornada comenzará con una cálida bienvenida. Los participantes tendrán la oportunidad de cosechar uvas en los viñedos. Una vez llenas las cajas, se dirigirán a la bodega de vino.
– Degustación y visitas: En la bodega, se ofrecerán refrescos y se podrán visitar los stands de invitados que ofrecerán chocolates, queso de cabra, y panes de masa madre.
– Desgrane y aprendizaje: A continuación, se realizará el desgrane manual de las uvas, seguido por más refrescos y visitas a los stands. Durante esta fase, habrá una explicación teórica sobre el proceso de transformación del jugo de uva en vino.
– Proceso de elaboración del vino: Los participantes podrán experimentar el embotellado a mano, el encorchado manual y el etiquetado con técnicas ancestrales y personalizadas.
– Cóctel y degustación: La jornada culminará con un cóctel que incluirá una degustación de vino, maridaje con chocolate y queso de cabra, además de una variedad de alimentos para picar y compartir.
– Observación de estrellas: Al anochecer, se ofrecerá una experiencia de observación de estrellas con telescopio, guiada por un especialista.
El programa se desarrollará entre las 16:00 y 22:00 horas, con un valor de $50 mil por persona. Existe más información disponible en el perfil de Instagram @arnaudfaupin.