Los valles de Curicó, conocidos como los principales productores de Sauvignon Blanc en Chile, volvieron a sorprender con la presentación de su emblemática cosecha 2024. El encuentro fue organizado por la Ruta del Vino Valles de Curicó y se realizó en el reconocido bar La Vinocracia, ubicado en Plaza Ñuñoa.
Este año, nueve viñedos destacados presentaron sus Sauvignon Blanc, cada uno con características únicas que reflejan la diversidad y calidad del valle. Entre los participantes se encontraban Viñedos Puertas, Las Pitras Raíces, Miguel Torres, Aresti, Valdivieso, Requingua, Correa Albano, Korta Wines y Pajo Wine.
El evento permitió a enólogos, sommeliers, prensa especializada y amantes del vino descubrir los atributos sensoriales de la más reciente cosecha. «Curicó es una zona que destaca por su diversidad y calidad, dada por cada sub valle vitivinícola», comentó Alejandra Inda, gerente de la Ruta del Vino Valles de Curicó.
Una de las novedades más destacadas fue el Sauvignon Blanc de Viña Requingua, que se benefició de las abundantes lluvias en agosto del 2023. Ello permitió cosechar con grados de alcohol potencial más bajos de lo normal y una acidez natural destacada.
El evento también contó con una selección de gastronomía y música en vivo, proporcionando una experiencia completa para los asistentes. La Escuela de Sommeliers de Chile ofreció su impecable servicio, mientras que el acordeonista chileno Joaquín Muñoz Donoso animó el evento con su talento.
En resumen, la presentación de los Sauvignon Blanc del Valle de Curicó 2024 fue un éxito, destacando la innovación y consistencia de los vinos de la región. Los amantes del vino pueden esperar disfrutar de estos excepcionales Sauvignon Blanc en los próximos meses.
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