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•    En la oportunidad, se celebrará la cuarta Farmer´s Market entre las 11:00 y las 19:00 hrs. (Mostos y Destilados).-  La microcervecería Szot en conjunto con Patagonia Malt y otras firmas del rubro producirán su segunda cerveza colaborativa  llamada Black Pearl, en un evento que se realizará el sábado 2 de febrero en la planta de la empresa ubicada en el Antiguo Camino a Melipilla. La primera versión se realizó en septiembre de 2012 bajo el alero de la CCA (Copa Cervezas de América 2012), como un evento exclusivo para los jueces extranjeros. Se elaboró una cerveza especial denominada “Imperial…
La 11ª edición del encuentro se desarrollará en el Centro de Ferias del Parque Saval y sus organizadores prevén la llegada de más de 20 mil personas en cuatro días. (Mostos y Destilados).- Desde mañana y hasta el próximo domingo 27 de enero se desarrollará en Valdivia la 11ª edición de la Bierfest Kunstmann, fiesta que este año cuenta con más de 15 mil litros de cerveza para los asistentes y cuya variedad oficial será la “Torobayo sin filtrar”. El evento es organizado por la Compañía Cervecera Kunstmann S.A en conjunto con la Primera Compañía de Bomberos Germania, Mädchenschaft Amancay,…
Asimismo, el vino Errázuriz Chardonnay Aconcagua Costa 2011 destacó como el Mejor Chardonnay  en la décima versión del Annual Wines of Chile Awards (AWoCA). (Mostos y Destilados).- Don Maximiano Founder’s Reserve, el vino emblema de Viña Errázuriz, fue distinguido como el mejor del país en la décima versión del Annual Wines of Chile Awards (AWoCA). Obtuvo los títulos de Best Wine in Show –el mayor premio de la noche–, además del de Best Super Premium Red, categoría que se incorporó este año al concurso. En tanto, el vino Errázuriz Chardonnay Aconcagua Costa 2011 proveniente de esta nueva Denominación de Origen…
Se destacó a ejemplares de las líneas Single Vineyard, Familia, Vigno y una edición de Viejas Tinajas, que aún no sale al mercado. (Mostos y Destilados).- La cata de la reconocida publicación The Wine Advocate confirió un excelente puntaje a siete vinos de la Viña De Martino y destacó su decisión de respetar el origen del vino chileno. Neil Martin, catador que estuvo en el país en 2012, se refirió a De Martino como la viña de perfil más ecológico de Chile y calificó como exitosa la iniciativa de producir vino en antiguas ánforas de greda (Viejas Tinajas). De igual…
•    El famoso trago italiano llega de la mano de grupo Santa Rita. (Mostos y Destilados).-   Aperol, el trago que está de moda entre los jóvenes de Europa, llega a Chile gracias al Grupo Santa Rita, distribuidor oficial del famoso aperitivo de origen italiano. El lugar elegido para su introducción es Patio Bellavista, específicamente en los bares y restaurantes  El Antojo de Gauguin, MosaiCafé, El  Cachafaz, Openbox, La Casa en el Aire, Montana, Zocca, Le Fournil Bistrot, Fukai, Dublín y Backstage Experience. Carlos Garrido, gerente de Marketing de Grupo Santa Rita, comentó que la llegada de Aperol a Chile abre…
•    Es más fuerte, seco y con más grados de alcohol, para los paladares más exigentes. (Mostos y Destilados).- Un nuevo sabor llega este verano. Se trata de Mistral Ice Dry, que con un nuevo diseño, es una propuesta más intensa y refrescante, presentada por la Compañía Pisquera de Chile (CPCh). Mistral Ice Dry Edición Limitada es más fuerte, seco y con más grados de alcohol, para los paladares más exigentes. Esta nueva innovación complementa la gama de sabores de la categoría Ice Premium Blends. Se presenta en una botella individual de vidrio de 275 cc., tiene 9° de alcohol…
•    Coyam 2010 fue condecorado con 91 puntos, sobre un máximo de 100, al igual que el vino icono Gê cosecha 2009.  (Mostos y Destilados).- Considerado como uno de los críticos más influyentes en el mundo del vino, el norteamericano Robert Parker distinguió a Viña Emiliana en la última edición de The Wine Advocate. Coyam 2010 fue condecorado con 91 puntos, sobre un máximo de 100, al igual que el vino icono Gê cosecha 2009. El panel de expertos, liderado por Neal Martin, valoró el gran aporte realizado por Emiliana al trabajo orgánico y biodinámico en la industria vinícola mundial,…
•    Fue destacada por los mejores Syrah y Pinot Noir de la competencia. (Mostos y Destilados).- Tras degustar 615 muestras, el jurado internacional de la 10th Versión del Wines of Chile Awards 2013 eligió como los mejores Pinot Noir y Syrah de Chile a los vinos 20 Barricas Pinot Noir 2010, del Valle de Casablanca; Cono Sur Single Vineyard Block 25, de San Antonio, y Cono Sur 20 Barricas Syrah 2010, de Limarí, de Viña Cono Sur. Proveniente del Valle de Casablanca, Cono Sur 20 Barricas Pinot Noir 2010 tiene un intenso color rojo rubí y apariencia profunda, limpia y…
•    De producción limitada, este syrah es de clima frío y está disponible exclusivamente en House Casa del Vino. (Mostos y Destilados).- Tiraziš es un vino hecho a mano, vinificado y guardado en forma exclusiva en la bodega de House Casa del Vino, el centro de enoturismo del Grupo Belén. Proviene de tan sólo 3,68 hectáreas de viñedos plantados sobre las laderas del cerro Algarrobo, en el valle de Casablanca. Su producción es limitada y, gracias a su nivel de acidez, asegura un potencial de guarda de 10 años. Para consumirlo, se recomienda una temperatura de 16 °C,  junto a…
La línea fue creada en honor a Isidora Goyenechea de Cousiño, empresaria chilena del siglo XIX que revolucionó la industria del vino en Chile y que continuó la obra de su esposo, Luis Cousiño. (Mostos y Destilados).- Viña Cousiño Macul anunció hace unos días la introducción al mercado de “Isidora”, una línea de vinos de cosecha 2012 inspirada en una de sus fundadoras, Isidora Goyenechea de Cousiño. De carácter frutal y gran expresión varietal, está línea está compuesta por los vinos blancos Riesling y Sauvignon Gris, así como un Rosé elaborado con Cabernet Sauvignon. Verónica Cousiño, joven ejecutiva de la…