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Esta innovación se enmarca dentro de las prioridades estratégicas de Cervecera CCU Chile, firma que busca aumentar el consumo de cervezas premium en el país. (Mostos y Destilados).- Desde hace algunas semanas está disponible la nueva Royal Guard Black Label, una cerveza Lager súper premium elaborada con una receta especial 100% malta y 6,1° de alcohol. El producto es una variedad Golden Lager elaborada con tres lúpulos, donde destaca el denominado East Kent Golding importado desde Inglaterra, característica que lo convierten en una propuesta única y de alta calidad. Royal Black Label está disponible en el formato Long Neck 355…
-    Inspirada en el estilo británico original, tiene un cuerpo mediano y acaramelado, coronado por el  fresco aroma de las variedades de lúpulo “Galaxy” y “Mosaic”. (Mostos y Destilados).- Cervecería Kross lanzó al mercado Kross IPA, su nueva serie experimental fabricada con lúpulos inéditos para Chile. Es ideal para quienes gustan de una cerveza de cuerpo mediano y acaramelado, con un amargor pronunciado, coronado por un fresco aroma de lúpulos exóticos. Está inspirada en el estilo británico original, pero se usaron lúpulos poco típicos: la variedad australiana “Galaxy” entrega intensas notas a maracuyá, durazno y frutas cítricas, mientras que la…
Se trata de The Essence of Muscat, cuyas uvas se encuentran en las zonas altas del Valle del Huasco. (Mostos y Destilados).-  Cooperativa Capel presentó el nuevo Alto del Carmen "The Essence of Muscat”, un nuevo pisco ultra premium que se estrena en una delicada y transparente botella y cuyas uvas moscatel provienen de la zona alta del Valle del Huasco. The Essence of Muscat es un ensamblaje de 3 tipos de destilación de las uvas moscatel Rosada y Alejandría, que producto de la altura, suelos y pureza del agua brindan un sello especial a este pisco. Alto de Carmen…
•    Alto de Piedra Carménere 2011 será la primera edición en fudres de madera y, a partir de 2014, toda la producción. (Mostos y Destilados).- Viña De Martino ha decidido innovar en el proceso de producción de su línea Single Vineyard con una guarda realizada netamente en fudres (grandes toneles) de madera. El principal aporte de esta innovación es la disminución de la superficie de contacto entre el vino y la madera, lo que se traduce en un menor aporte de aromas y sabores en el producto final. 30 de las fudres tienen capacidad para  5.000 litros cada una y…
•     Se realizará en Casas de Lo Matta, con un valor general de $12.000 por persona. (Mostos y Destilados).- La Gala del Vino, el principal hito anual de la industria local, se realizará el 29 y 30 de noviembre, en Casas de Lo Matta. En el encuentro, organizado por Vinos de Chile, se podrá conocer en forma exclusiva los más importantes estrenos de marcas y cosechas de las más diversas viñas, entre ellas, Aresti, Apaltagua, Botalcura, Canepa, Casa Silva, Carmen, Casablanca, Cousiño Macul, Concha y Toro, Cono Sur, De Martino, Emiliana, Errázuriz,  Leyda, Undurraga, Veramonte, La Rosa, Los Vascos, Ventisquero,…
El encuentro, de carácter gratuito, se realizará el 23 de noviembre a las 19 horas en la Viña Los Vascos.   (Mostos y Destilados).- Viña Los Vascos , miembro de la Asociación de Viñas de Colchagua,  realizará los días viernes 22 y sábado 23 de noviembre, a las 19 horas, el espectáculo Colchagua Jazz 2013. Este año sorprenderá con la participación de la más exitosa artista del jazz chileno, Claudia Acuña y su banda, quienes vienen en forma exclusiva desde Nueva York. El encuentro  también contará con la presentación de los reconocidos músicos chilenos Valentín Trujillo, pianista, y Daniel Lencina,…
Los íconos chilenos mostraron su potencial de guarda junto a los más prestigiosos vinos del mundo. (Mostos y Destilados).-  Don Maximiano Founder’s Reserve 2010 y Seña 2008 fueron escogidos en el primer y segundo lugar, como los favoritos de los catadores en el Berlin Tasting Santiago, la última cata a ciegas organizada por Viña Errázuriz y Viña Seña para culminar la experiencia con la cual recorrieron más de 15 países desde 2004, buscando promover la calidad de los vinos finos chilenos. Más de 80 periodistas de vinos, formadores de opinión, sommelieres y miembros claves de la industria vitivinícola chilena, se…
En el programa de actividades destacan la gastronomía típica alemana, así como música, bailes y espectáculos. (Mostos y Destilados).- Desde el jueves 24 y hasta el domingo 3 de noviembre se realizará una nueva versión de Oktoberfest, la fiesta de la cerveza más antigua de nuestro país. Como ya es tradición, el evento se desarrollará en el Centro de Eventos Munich de Malloco, donde habrá más de 200 tipos de cervezas de 58 destacadas cervecerías artesanales chilenas, las que compartirán espacio con 11 marcas provenientes de países como Alemania, Bélgica, Grecia, México y Uruguay. En el programa de actividades destacan…
Semanalmente, se regala un frigobar con 48 botellas de Manquehuito de 275 cc., y además, en el sorteo final es posible obtener un viaje a Brasil. (Mostos y Destilados).- Manquehuito invita a los jóvenes a constituir su propio gabinete presidencial junto a sus tres mejores amigos de Facebook. Para concursar,  se debe participar en la Fan Page de Manquehuito y comenzar creando un gobierno y un lema para él. Como candidato a presidente hay que elegir, entre los amigos de la red social, al grupo de colaboradores: un ministro de Vivienda, el que siempre pone la casa para las previas; …
Tanto en la versión nacional como argentina, exponentes de las viñas Morandé, Vistamar, Mancura y Zorzal obtuvieron importantes reconocimientos en 16 categorías. (Mostos y Destilados).- Diferentes vinos del Grupo Belén destacaron en la reciente versión de la guía Descorchados 2014 (Argentina y Chile), elaborada por el periodista especializado, Patricio Tapia. Sumaron reconocimientos en 16 categorías, siendo los más importantes Morandé Brut Nature (segundo año consecutivo) elegido Mejor Espumante de Chile, Morandé Edición Limitada Syrah/Cabernet Sauvignon, Mejor Vino del Valle Central y Zorzal Eggo Malbec, con doble reconocimiento en Argentina, como Mejor Corte Tinto y Marca Revelación. El detalle fue el…