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•    Un panel de expertos internacionales participó del evento que contempló producciones desde 1995 a 2010. (Mostos y Destilados).- Viña Seña inauguró su Centro Biodinámico, junto a la presentación de 16 cosechas en una cata vertical; evento internacional que duró tres días y se realizó en su viñedo. La celebración reunió a las más reconocidas personalidades del vino, formando un grupo de unos 140 importadores, clientes, coleccionistas y miembros de la industria. La cata fue conducida por el enólogo jefe, Francisco Baettig, junto a un selecto grupo de reconocidos críticos internacionales de vino, como Jeannie Cho Lee MW, la primera…
Además, presenta dos integrantes nuevos a su portafolio: Carménère y Pinot noir, sumando seis exponentes vinificados con métodos tradicionales y en foudres, para respetar su fruta y obtener complejidad y frescura. (Mostos y Destilados).- Junto con lanzar una actualizada imagen de sus etiquetas, la línea Gran Reserva de Viña Morandé también incorpora dos nuevas cepas a su portafolio. Se trata de Carménère y Pinot noir, que se unen al resto de la colección para sumar seis exponentes que representan terroirs y cuarteles de un solo viñedo para cada cepa, todos de bajo rendimiento. Así, mientras el Carménère y el Pinot…
La nueva versión de este evento promete diversión para todos los integrantes de la familia. (Mostos y Destilados).- Los días 9, 10 y 11 de noviembre se desarrollará el Oktoberfest Villa Baviera 2012, la fiesta de la cerveza más tradicional de Chile, con un programa de actividades para todos los integrantes de la familia y en el espectacular marco natural de este sector ubicado al oriente de Parral. El evento promete ser un imperdible no sólo para los amantes de la cerveza, sino que para todos los integrantes de la familia, pues se desarrollará un amplio y variado programa de…
Este año la fiesta trae novedades para que nadie se quede fuera. Campañas de seguridad en pro de que los conductores no manejen, buses especiales y el fortalecimiento de la seguridad interna son algunas de las iniciativas que se llevarán a cabo. (Mostos y Destilados).- Como ya es tradicional para muchos chilenos la primavera es sinónimo de Oktoberfest. Y ya son meses de preparación para recibir a los más de cien mil asistentes que se esperan para esta nueva versión que integra la cultura alemana con la nacional. Para este año ya están confirmadas más de 200 variedades de cerveza,…
Con una cerveza de 2,4 grados de alcohol, la microcervecería inauguró su nueva planta de producciones limitadas. (Mostos y Destilados).- En un año marcado por un  crecimiento sostenido y constante innovación, la microcervecería Kross volvió a sorprender a sus consumidores con la inauguración de su nueva planta, traída desde Estados Unidos, para lanzar una nueva línea de productos extra limitados llamada Serie Piloto, cuya primera variedad es Kross 2,4°. Se trata de una cerveza ale de 2,4 grados de alcohol con potentes aromas cítricos y frutales y un suave sabor a malta al final, ideal como aperitivo en un día…
El parque ubicado en Buin abrirá sus puertas al público general el sábado 2 de noviembre. (Mostos y Destilados).- Alineado con su estrategia de desarrollarse de una manera sustentable, mediante el aporte a la comunidad, Viña Santa Rita abrirá para todos los chilenos su patrimonio histórico en las 40 hectáreas del mundialmente reconocido Parque Santa Rita. Desde sus inicios había mantenido su exclusividad para las familias propietarias y posteriormente para los huéspedes del Hotel Casa Real. Ahora, permitirá a todos los visitantes admirar su grandeza y estética, con un aporte simbólico de $ 2.000 adultos y $1.000 los niños. Ubicado…
El producto premium será ofrecido en el país en sus variedades "Reposado" y "Añejo", las que durante la última década han ganado 25 prestigiosos reconocimientos internacionales. (Mostos y Destilados).- Uno de los destilados mexicanos más antiguos del mundo, como es el tequila Herradura, fue recientemente presentado en Chile por la firma Distribución y Excelencia S.A. (DESA) durante un evento al que asistieron empresarios, ejecutivos, chefs y representantes de hoteles y restaurantes. El producto premium será ofrecido en el país en sus variedades "Reposado" y "Añejo", las que durante la última década han ganado 25 prestigiosos reconocimientos internacionales, hecho que posiciona…
Ligado a Viña Montes desde 2007, Jorge Gutiérrez, ingeniero agrónomo de la Universidad Católica de Chile, regresó al país tras cuatro años como enólogo a cargo del proyecto de Montes USA. (Mostos y Destilados).- Jorge Gutiérrez Ríos acaba de asumir el cargo de enólogo jefe de La Finca de Apalta, donde se encuentran las tierras y la bodega donde Viña Montes produce los afamados vinos Premium y Ultrapremium con los que ha ganado prestigio tanto a nivel nacional como internacional. Siempre apasionado por el vino, Gutiérrez estudió agronomía con mención en viticultura y enología en la Pontificia Universidad Católica de…
Los diseños destacan por su elegancia y originalidad y van de la mano con el posicionamiento premium. (Mostos y Destilados).- Viña Cono Sur, segunda exportadora chilena de vinos, presenta una nueva imagen en dos de sus líneas de vinos, con diseños que destacan por su elegancia y originalidad y van de la mano con el posicionamiento premium. La bicicleta se ha transformado en un ícono que simboliza un homenaje a sus trabajadores, al compromiso con la viticultura de excelencia y respeto por el medio ambiente. Los vinos se caracterizan por la expresividad de su fruta y ofrecer, además de las…
La mayor innovación del producto consiste en su proceso de doble filtrado en frío a -2ºC, gracias al cual logra una cerveza lagergrade de 3,7º de alcohol, con una textura suave y liviana. (Mostos y Destilados).- A la clásica Cristal y a la innovadora Cristal Cero, se suma desde hace unos días Cristal Light. El nuevo producto de Cervecera CCU Chile se caracteriza por ser muy refrescante, característica que se logra al ser filtrada a -2 grados y por contener 3,7º de alcohol. Está orientada a responder a la creciente tendencia de los consumidores por consumir productos de “nuevas variedades…