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En la oportunidad habrá venta de productos, degustaciones, clases de cocina, un sector de juegos para niños y actividades para toda la familia. (Mostos y Destilados).- Ayer jueves se dió inicio a la versión 2012 de la Feria Gourmet de Providencia, un encuentro donde más de 140 microempresarios se reunirán en el Parque Balmaceda (en las cercanías del metro Salvador) para ofrecer lo mejor de sus productos gourmet. En la oportunidad los visitantes podrán disfrutar de productos, degustaciones, platos de primer nivel, adquirir aliños y especias, conocer recetas para preparar platos navideños y de fin de año, apreciar preparaciones en…
El primero de ellos es un Rosé 2011, mientras que la segunda opción es un Extra Brut 2012. (Mostos y Destilados).- Con el lanzamiento de dos nuevos productos, Viñamar marca su posición en el terreno de los espumantes elaborados en Chile. El primero de ellos es Viñamar Rosé 2011, fabricado en un 100% con la cepa Pinot noir y que deataca por su suave color rosa, espuma blanca y corona persistente. La segunda opción es Viñamar Extra Brut 2012, una mezcla de 60% Pinot noir y 40% Chardonnay, propuesta que seduce los sentidos por su nariz frutal cítrica y una…
La selección de establecimientos de este año cuenta con una amplia gama de estilos de cocina que comprenden todas las tendencias: contemporánea, tradicional, regional, asiática, entre otras. (Mostos y Destilados).- La prestigiosa guía Michelin, la cual reconoce la calidad de restaurantes en todo el mundo, anunció las nuevas estrellas 2013 para los establecimientos ubicados en Italia y Alemania. Este último es actualmente el segundo de Europa con mayor número de restaurantes tres estrellas Michelin, después de Francia. La Guía Michelin de Alemania se lanzó al mercado hace unos días con excelentes resultados, un nuevo tres estrellas, siete dos estrellas y…
La edición limitada de 20 mil unidades correponde a un producto de categoría premium. (Mostos y Destilados).- Cooperativa Capel presentó recientemente "Brujas de Salamanca", un pisco cuya denominación deriva de la comuna del mismo nombre y que será comercializado exclusivamente en la IV Región de Coquimbo. Con una edición limitada de 20 mil unidades, el destilado correponde a un producto de categoría premium, con 40° de alcohol y que fue elaborado con la meta de homenajear a los productores de uva del Valle del Choapa. FUENTE: Mostos y Destilados, Chile
Viña Undurraga fue reconocida como “Viña del Año”, el sommelier Héctor Vergara como “Personaje Industria” y al jefe del Departamento de América Latina de Direcon, Pablo Urria, como “Personaje Público” para 2012. (Mostos y Destilados).- “Sabemos que el principal recurso de Chile es el cobre, pero creemos que nuestro país tiene las condiciones para ser mucho más que un monoexportador de este producto y debe proteger el desarrollo de su agroindustria exportadora”. Con estas palabras, el presidente de Vinos de Chile, René Araneda, hizo un llamado a la autoridad en la inauguración de la XX Gala del Vino, instancia en…
•    Eolo 2008, obtuvo 95 puntos, destacando por ser el segundo más alto puntaje otorgado a un Malbec argentino. (Mostos y Destilados).- La revista del crítico Robert Parker, The Wine Advocate, publicó un detallado reporte sobre Argentina en su edición de octubre. Los vinos de Bodega Trivento, la filial del holding Concha y Toro en ese país, sorprendieron con elevadas puntuaciones de Neal Martin, periodista especializado en calificar los vinos de la región. El Malbec ícono Eolo 2008, obtuvo 95 puntos, destacando por ser el segundo más alto puntaje que el crítico otorgó a un Malbec argentino. El ícono Eolo…
Desde diciembre de este año, los amantes del buen whisky podrán disfrutar de toda la elegancia y sofisticación de la línea. (Mostos y Destilados).- Johnnie Walker anunció la evolución de su arquitectura de marca con la incorporación de dos nuevas etiquetas al portafolio de Diageo Reserve. Así, a Johnnie Walker Blue Label se suman Johnnie Walker Platinum Label y Johnnie Walker Gold Label Reserve. La innovación responde a las tendencias percibidas en el gusto de los consumidores más exigentes en la categoría de Blended Scotch Whisky. Johnnie Walker Platinum Label   refleja la predilección de la Casa Walker por los blends…
La marca organizó una fiesta exclusiva, oportunidad en la que presentó un cóctel inspirado en la modelo: el Kate 76. (Mostos y Destilados).- Londres vivió una noche llena de celebración y glamour, cuando el destacado diseñador de moda Marc Jacobs y Cîroc vodka deslumbraron a todos con una fiesta de lanzamiento del primer libro de Kate Moss, ícono mundial de la moda y las pasarelas. “Kate: The Kate Moss Book” es un libro de colección y debutó en compañía de las celebridades más cercanas a la modelo: Stella McCartney, Liberty Ross, Cara Delevingne y las estrellas musicales Florence Welch, Noel…
Ejecutivos de una de las catas a ciegas más influyentes del mundo explicaron los detalles del concurso a las viñas chilenas. (Mostos y Destilados).- International Wine Challenge, uno de los concursos de vinos más grandes del mundo, hizo su primera presentación en Chile la semana pasada. Ray O’Connor, gerente comercial, y Chris Ashton, director de eventos, explicaron a los asistentes las particularidades del concurso. El IWC es una herramienta de marketing poderosa. Según sus estudios, el 95% de los europeos cree que no saben de vino y ver el sello de aprobación de un tercero en la etiqueta puede resultar…
El producto es el maridaje perfecto para las ostras y preparaciones como el cebiche y mariscos en salsa verde, entre otros. (Mostos y Destilados).- La viña Viu Manent presentó recientemente la nueva cosecha 2012 de su Secreto Sauvignon blanc. Se  trata de un vino con fresco sabor a frutas y delicado color amarillo verdoso. El producto es el maridaje perfecto para las ostras y preparaciones como el cebiche y mariscos en salsa verde, entre otros. También funciona excelente como apetitivo en estos cálidos días de primavera. FUENTE: Mostos y Destilados, Chile